식사 및 음료
- 주류 제공
- 칵테일 있음
- 맥주 있음
- 와인 있음
- 점심 메뉴 있음
- 디너 메뉴 있음
- 디저트 메뉴 있음
01 / ABOUT THE PLACE
이곳에 대해 알아보기
창밖으로 펼쳐지는 도쿄만의 물결과 시시각각 변하는 해안가 풍경을 바라보며 카운터 너머 조리사가 선보이는 제철 초밥과 일식을 맛볼 수 있는 공간이 심포니 모데르나 선내의 Sushi Dining KANON이다. 좌석은 단 8석뿐인 카운터 구조로, 단체 승객으로 붐비는 플로어와 달리 차분하고 고요한 분위기가 유지된다.
식사는 전채부터 디저트까지 짜임새 있게 이어지는 일식 코스 형식으로, 눈앞에서 직접 쥐어주는 제철 네타 초밥을 중심으로 구성된다. 카운터석 특유의 가까운 거리에서 조리사의 손놀림과 섬세한 배려를 느끼며 맥주나 와인, 칵테일 등의 주류를 곁들여 여유롭게 식사를 즐기기 좋다.
런치, 노을빛이 물드는 선셋, 디너 등 탑승 시간대에 따라 바다와 하늘의 표정이 확연히 달라져 특별한 날의 식사나 여행길의 한순간을 근사하게 채워준다. 좌석 수가 한정되어 있으므로 승선 일정에 맞춰 사전 예약을 마친 뒤 찾는 편이 좋다.
